近日，柯桥区轻纺城综合市场里流行一种新型的买菜方式——“光闪付”。顾客拿出手机“咔嚓”一闪，菜价就结清了，不但有电子小票，还可以电子化追溯食品来源。

一直以来，农产品溯源是追溯体系建设的一个难点，也是食品安全的一个风险点。今年8月，柯桥区轻纺城综合市场被选为浙江省首个“农产品光闪付溯源系统”试点，从零售终端开始，迈出了电子化追溯的第一步。

用智能手机买菜

昨天上午，市民孙正洪来到柯桥区轻纺城综合市场买菜，与以往不同的是，这次他没带钱包。他来到一个摊位前，挑了两个洋葱，商户周丽芳称重后，3.36元的价格直接显示在一个小仪器的屏幕上。

孙正洪熟练地掏出手机，点开“闪易”APP，用摄像头对准屏幕，点击手机上的“闪一闪”按钮，闪光灯一亮，钱就付了。随即跳出一张电子小票，小票上清楚地显示了商户的名字、电话，及商品的名称、重量、单价、实际金额。点击手机页面里商品名称下方的“可追溯”，跳出一张“食品溯源”的页面，上面显示这个洋葱是商户在10月26日18:16从勾庄批发市场进的货。

“这个真好用!”孙正洪对“光闪付”赞不绝口，他连续好几天用手机买菜了。“省得找零，操作也简单，只要会玩智能手机，就没问题。”孙正洪说，最重要的是有了电子小票，出了问题维权也有据可依。

商户周丽芳也很开心，她认为“光闪付”架起了卖家与买家之间信任的桥梁。统一发放的电子秤，实打实的价格，实名制卖菜，全透明追溯，相比没有“光闪付”的摊位，顾客更愿意来她这里买。

追溯系统升级

按照监管部门的规定，经营户必须做好齐全的纸质进货台账，销售时要给消费者购物小票。而纸质台账多为手写，字迹易模糊，且不易保存，许多消费者更是习惯买完东西就把小票丢掉，监管部门也难以追溯食品来源。纸质台账的这些缺陷，电子台账正好补上。

据了解，10月23日，“农产品光闪付追溯系统”上线试运营，就受到消费者热捧。23日当天，“光闪付”APP下载量就达300余次，试用“光闪付”交易笔数达500笔，消费金额1.4万元。

“光闪付”只是系统架构的第一步。“目前，食品溯源只限于零售端，尚未形成全流程溯源。”柯桥区市场监督管理局相关负责人表示，要想真正完成食品安全的追溯完整闭环，还需要在“光闪付”的基础上进行升级。未来，追溯系统将由1.0版本向2.0版本、3.0版本……不断升级。